Crepe Malasio (Roti Jala).
You can have Crepe Malasio (Roti Jala) using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Crepe Malasio (Roti Jala)
- Prepare 175 gr of harina.
- You need 150 ml of Leche de coco o 1 yogur griego natural.
- Prepare 70 gr of Mantequilla.
- It's 1 of Huevo.
- Prepare 1 Cucharadita of cúrcuma.
- It's 1 Pizca of sal.
- You need 70 ml of Agua.
Crepe Malasio (Roti Jala) step by step
- Ponemos en un bol la harina tamizada y todos los ingredientes restantes excepto, la mantequilla y el agua. Batimos con las varillas quedando una masa muy densa. Vertemos el agua y seguir batiendo hasta obtener una masa fina, homogénea y sin grumos..
- Calentar un sartén antiadherente y funde un poco de mantequilla para engrasarla. Poner un poco de masa en un embudo de boca pequeña, en una manga pastelera... y vamos tejiendo una red en la sartén. Deja cocinar y cuando este bien hecho de un lado, da vuelta con ayuda de una espátula..
- Para servirlos, los doblamos como pañuelos, en cilindros o en triángulos, estando todavía calientes y colocarlos agrupados en un plato. cómo cualquier crepé los podemos acompañar con lo que más nos guste 😋..