Brioche con aceite de caléndula y bergamota ❤️.
You can cook Brioche con aceite de caléndula y bergamota ❤️ using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Brioche con aceite de caléndula y bergamota ❤️
- You need 4 of huevos.
- It's Chorrito of vinagre balsámico.
- You need 2 cucharadas of azúcar blanco.
- You need 3 cucharadas of azúcar glasé.
- You need 250 gr of queso fresco.
- You need 250 ml of nata líquida 35%mg.
- Prepare 240 gr of harina de trigo.
- It's 6 gr of bicarbonato de sodio.
- It's 70 ml of aove macerado con caléndula.
- Prepare 8 gotas of aceite esencial de bergamota.
Brioche con aceite de caléndula y bergamota ❤️ instructions
- Montar las claras con un chorrito de vinagre balsámico de Módena y luego añadirles el azúcar glasé.
- Montar las yemas con el azúcar blanco.
- Montar la nata cuando casi está montada añadir el queso y batir hasta que este casi pasado y luego mezclar con las claras y las yemas en la marcha más corta de batir,.
- Añadir la harina tamizada poco a poco y el bicarbonato de sodio, por último añadir el aceite y la esencia de bergamota unas 8 gotas..
- Engrasar un molde y verter la masa. Meter al horno precalentado a 200 grados centígrados cinco minutos a la misma temperatura y luego bajar a 180 grados centígrados y cocer según el molde entre 30 minutos y una hora. Meter un cuchillo para comprobar el estado de cocción.