Pan relleno de quesos, bacon, champiñones y jamón york.
You can cook Pan relleno de quesos, bacon, champiñones y jamón york using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pan relleno de quesos, bacon, champiñones y jamón york
- You need 1 of pan payés o gallego mediano.
- It's 2 lonchas gorditas of bacon.
- You need 1/2 loncha of provolone.
- It's 3 lonchas of jamón de york.
- You need 1 trocito of queso azul.
- Prepare 1/2 of cebolla morada.
- Prepare 4 of champiñones.
- It's 2 cucharadas of queso crema.
- It's A tu gusto of polvo de ajo.
- It's A tu gusto of orégano.
- You need of aove.
Pan relleno de quesos, bacon, champiñones y jamón york step by step
- Por la parte superior y con ayuda de un cuchillo de sierra quita la tapa del pan en redondo y quita la miga para que el pan quede como un tazón..
- Prepara tu crema de queso, pon las dos cucharadas dentro y extiende con espátula por todo el interior..
- Espolvorea con polvo de ajo y orégano a tu gusto..
- Pon un poquito de aceite o mantequilla en tu sartén y rehoga el bacon y el jamón de york..
- Añade la cebolla en trocitos y los champiñones rotos con las manos y deja cocinar hasta que todo esté bien integrado..
- Coge tu loncha de provolone y córtalo primero en tiras y después en dados pequeños..
- En el fondo del pan reparte un cuanto de los cuadrados de provolone y roquefort a tu gusto en trozos pequeños..
- Pon dentro del pan los ingredientes que habías cocinado, tapa con más queso azul y provolone y lleva al horno a 150° entre 20 y 25 minutos..
- Una vez pasado ese tiempo, saca de el horno, pon sobre el pan un chorrito de aove y come en el momento con una buena copa de vino blanco, espero que os guste..
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