Easiest Way to Cook Perfect Baguette con guacamole y anchoas

Baguette con guacamole y anchoas.

You can have Baguette con guacamole y anchoas using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Baguette con guacamole y anchoas

1. You need 1 of aguacate maduro.
2. You need 1 of cebolla pequeña.
3. Prepare 2 of tomates.
4. Prepare of Salsa de jalapeños o tabasco.
5. It's of Aceite.
6. You need 1/3 of zumo de 1 limón.
7. It's of Baguette.
8. Prepare of Anchoas.
9. You need of Sal.

Baguette con guacamole y anchoas instructions

1. Para el guacamole sacamos la carne del aguacate y lo aplastamos con un tenedor de plástico (así no queda negro), cortamos la cebolla y 1 tomate en trozos muy pequeños..
2. Mezclamos el aguacate, cebolla, tomate, sal, zumo de limón y salsa de jalapeños (cuidado con el picante).
3. Tostamos la baguette.
4. Frotamos el tomate maduro por la parte interior de la baguette, aliñamos con aceite y un poco de sal..
5. Ponemos por encima el guacamole.
6. Repartimos por encima las anchoas.